具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功效可以促进胃肠蠕动，防止便秘，益脾和胃，生津止渴，起到清肠利尿的作用提高机体的抗病能力和康复能力那么，这期的美食教程，天健美食坊就准备给大家分享几种荷兰豆的吃法，喜欢的朋友们。

1清炒荷兰豆 荷兰豆可以用来清炒，清炒荷兰豆应该是最为简单的一种做法，清炒荷兰豆的做法跟炒其他的蔬菜差不多，首先把荷兰豆先清洗干净，然后沥干水分备用，锅里面撒入一点植物油，烧热以后就把处理好的荷兰豆放进去进行翻。

荷兰豆最常见也是最好吃的做法是小炒和凉拌，用料简单，却能品尝出食材最本真纯粹的味道一虾仁荷兰豆新鲜的大虾去头去尾，用刀开背，清洗干净后，放一勺料酒，五香粉和少许的淀粉抓拌均匀，腌制10分钟荷兰豆择洗干净。

荷兰豆的做法 1腊肉炒荷兰豆 将荷兰豆洗净，用开水焯一下备用腊肉洗净切片2将油倒入砂锅了并烧热，放入蒜末烹出香味 ，再倒入腊肉炒熟，加入荷兰豆盐料酒味精翻炒，用水淀粉勾芡，淋上熟油，即可食用营养。

荷兰豆炒肉片的做法如下用料荷兰豆260g猪肉100g蒜头2瓣油淀粉蚝油盐白砂糖鸡粉酱油适量步骤1荷兰豆摘掉两头和老的丝，洗净捞出沥掉水分2蒜头洗净，去皮，剁碎3猪肉洗净切片，加入少许。

做法荷兰豆去蒂去筋，摘干净口蘑洗干净切片准备调味汁，两勺清水，一勺素蠔油，半勺生抽，适量盐味全高鲜搅拌均匀备用口蘑开水焯一分钟去一下土腥味儿水里加少许盐，荷兰豆开水焯两分钟热锅入油，放入姜末。

荷兰豆洗净后摘去两端，撕掉两侧的老边影响进食口感开水锅放入一克盐和几滴香油下入荷兰豆焯水1分钟，滤干水分备用热油锅，蒜片爆香后放入荷兰豆翻炒，再倒入所有调味料翻炒出锅小贴士 还有一种加腊肠的做法腊肠。

荷兰豆的做法有很多种，有的地方用来凉拌，有的则习惯用来素炒，而有的地区则更原因用来炒肉，或和其他食物搭配起来食用，而不同的荷兰豆的做法，可能导致荷兰豆这道菜的味道不同，营养价值不同，功效也不同，因此，对荷兰豆。

荷兰豆富含维生素C维生素K维生素B6钾钙镁铁等营养成分，对保健和减肥都有很好的效果荷兰豆的五种做法 1荷兰豆煮法先洗净荷兰豆，加水，煮510分钟左右，大概煮熟就行了，不用煮的太久，不然会变色2。